えのきだけ【榎茸】

数え方（読み方）・単位

一株 (ひとかぶ) 、一袋 (ひとふくろ) 、一パック（ひとぱっく・いちぱっく）

解説

小売単位は「袋」「パック」などを用います。
⇒茸 (きのこ)

意味

シメジ科のキノコ。晩秋から春にかけ、広葉樹の切り株などに生える。傘は直径3〜6センチ、黄褐色か栗色をし、湿気のあるときは粘りけが強い。吸い物などに用いる。栽培ものは、もやし状で白っぽく、傘も小さい。なめこ。なめたけ。なめすすき。ゆきのした。

「くち木となおぼしめされそ榎茸／嵐雪」