数え方（読み方）・単位
一本（いっぽん）、一袋 (ひとふくろ) 、一束 (ひとたば)
解説
小売単位は「袋」や「束」などを用います。
意味
①ウリ科の植物ユウガオおよびその実。また、その果肉を細長く紐（ひも）のように切って、乾燥させた食品。すしの具、あえもの、煮ものなどに用いる。
＊文明本節用集〔室町中〕「干瓢 カンヘウ」
＊蔭凉軒日録‐長享二年〔１４８８〕七月七日「干瓢一盆兆上司恵〓之」
＊日葡辞書〔１６０３〜０４〕「Canpiô （カンピョウ）。 ホス ヒサゴ〈訳〉夕顔や冬瓜を干したもので、シルやその他の料理を作るためのもの」
＊土〔１９１０〕〈長塚節〉二三「飯つぎには干瓢（カンペウ）を帯にした稲荷鮨（いなりずし）が少し白い腹を見せてそっくりと積まれてあった」
＊夜明け前〔１９３２〜３５〕〈島崎藤村〉第二部・上・四・四「山家らしい干瓢（カンペウ）の味噌汁」
②（夕顔をさらす、あるいは、夕顔をつくるというしゃれから）近世、娼婦をいう。
＊評判記・色道大鏡〔１６７８〕一四「伊勢の遊び女を彦右といひ、〈略〉越前にて干瓢（カンヒョウ）」
＊浮世草子・好色一代男〔１６８２〕三・六「是此所にて干瓢（カンヘウ）と申侍る。夕〓を作りてびらしゃら靡くという事ぞかし京大坂にありし惣嫁（そうか）といふ者に違はじ」
＊物類称呼〔１７７５〕一「遊女 うかれめ〈略〉越前敦賀にて、かんひゃうと云 夕がほをさらすといふ心なり」
