ゴボウ/牛蒡【ごぼう】

数え方（読み方）・単位

一本（いっぽん）、一株 (ひとかぶ) 、一片 (いっぺん)

解説

• ごぼう（根菜類）は形状が細長いので「本」で数えます。
• 植物として数えるときは「本」または「株」で数えます。
• 食べやすいようにささがき（スライス）状態だと「片」で数えます。
• 小売用などまとめての単位は「束」「袋」などです。
  ※にんじん、だいこん、さつまいももこれと同じ数え方です

意味

ヨーロッパ、シベリア原産で、古くから畑に栽培されている。高さ一〜一・五メートル。根はまっすぐ地中にのびる。