数え方（読み方）・単位
一缶 (ひとかん) 、一本（いっぽん）、一個（いっこ）、一振（ひとふり）、一匙 (ひとさじ)
解説
容器によって数え方は異なりますが、紙筒入りのものは「本」「個」で数えます。調味に使う際は「振り」「匙」で分量の目安を表します。
⇒チーズ（cheese）
意味
粉チーズ（こなチーズ）は、チーズを乾燥させ粉末状にした食品。パルメザンチーズを原料にしたものが有名。主にスパゲッティ等にかけて供される。蓋を開けて振るだけで利用できる市販品は、手軽な調味料として家庭や喫茶店・レストランを問わず広く普及している。またパルメザンチーズ等のナチュラルチーズは長期保存に向かないが、粉チーズはそれらに比べて長く保存できるという点でも利便性が高い。
