ミートローフ【meat loaf】

数え方（読み方）・単位

一個（いっこ）、一本（いっぽん）、一切れ（ひときれ）、一片 (いっぺん) 、一品 (ひとしな) 、一品 （いっぴん) 、一皿（ひとさら）

解説

切り分ける前は「個」「本」、切り分けたものは「切れ」「片」で数えます。料理としては「品」「皿」で数えます。

意味

（｛英｝meat loaf ）

ひき肉やみじん切りにした野菜を調味し、型に入れて蒸し焼きにした料理。