数え方（読み方）・単位
一本（いっぽん）、一瓶 (ひとびん) 、一匙 (ひとさじ) 、一杯 (いっぱい) 、一カップ（ひとかっぷ・いちかっぷ・わんかっぷ）
解説
小売単位は「本」「瓶」など。料理で使う際は「匙」「杯」「カップ」などで分量の目安を表します。
意味
焼酎（しょうちゅう）と蒸した糯米とをまぜ、麹（こうじ）を加えて醸造し、かすをしぼりとった酒。甘味があり、飲用・調味用とする。味醂酒。味醂酎。
＊談義本・華鳥百談〔１７４８〕四・大磯の宿化地蔵の事「御酒なら山川、味淋（ミリン）のたぐひ」
＊滑稽本・七偏人〔１８５７〜６３〕二・上「屠蘇の袋へしみこんだ味淋を、チュッパチュッパ吸まはしにせるつもりのだ」
＊安愚楽鍋〔１８７１〜７２〕〈仮名垣魯文〉三・下「タレ抜のスウプへみりんと醤油をおとして」
