むねにく/むね肉【胸肉】

数え方（読み方）・単位

一枚（いちまい）

解説

鶏肉の胸肉は「枚」で数えます。
⇒にく（肉）

意味

胸の肉（にく）。

＊破戒〔１９０６〕〈島崎藤村〉三・六「何となく胸肉（ムナジシ）の戦慄（ふる）へるやうな心地がする」
＊孔雀船〔１９０６〕〈伊良子清白〉五月野「処女子の胸肉（ムナジシ）は力ある足の弓」