数え方（読み方）・単位
一個（いっこ）
解説
切り分ける前のものは「本」、切り分けたものは「切れ」「個」で数えます。
⇒すし（鮨/寿司）
意味
海苔で巻いた鮨（すし）。関東では、芯（しん）は干瓢（かんぴょう）が主で、他の物を用いた場合は、かっぱ巻（きゅうり）、鉄火巻（まぐろ）などと呼ぶ。関西では、太巻きが多く、巻鮨という。のりまきずし。
＊随筆・守貞漫稿〔１８３７〜５３〕五「又江戸にても原は京坂の如く筥鮨近年は廃〓之て握り鮨のみ〈略〉巻鮨を海苔巻と云干瓢のみを入る」
＊暑中休暇〔１８９２〕〈巖谷小波〉三「母が拵へてくれた海苔巻（ノリマキ）漸く二個ほど咽喉へ押し込み」
＊百物語〔１９１１〕〈森鴎外〉「海苔巻（ノリマキ）の鮓を頬張りながら」
