数え方（読み方）・単位
一皿（ひとさら）、一枚（いちまい）
解説
米飯を平皿に盛ったものは「皿」「枚」で数えます。
⇒めし（飯）
意味
米。また、米飯のこと。特に、西洋料理に添える米飯をいう。
＊米欧回覧実記〔１８７７〕〈久米邦武〉二・二一「印度爪哇（ジャワ）より稲米（ライス）の輸入も、価二千万弗に下らず」
＊風俗画報‐二三九号〔１９０１〕食堂「ライス（飯）と呼びチー（茶）を叫（よ）べば」
＊ロッパ食談〔１９５５〕〈古川緑波〉洋食衰へず〓「盛りもよく、ライス物も手を抜いてゐません」
