ラスク【rusk】

数え方（読み方）・単位

一枚（いちまい）

解説

ビスケットの一種で、平面的な形から「枚」で数えます。
⇒やきがし（焼き菓子）

意味

薄く切ったパンに砂糖と泡だてた卵白などを混ぜて塗り、天火で焼いた菓子。
　
＊モダン辞典〔１９３０〕「ラスク（食） 軽パン。食パンとせんべいの合ひの子の様な菓子」

＊林檎の下の顔〔１９７１〜７３〕〈真継伸彦〉一「彼はガラスの容器をみまわして幾種類かえらぶが、ラスクはかかさず紙袋につめてもらった」