サラダ【salad】

数え方・単位

一皿（ひとさら）、一品 (ひとしな) 、一品 (いっぴん)

解説

• 料理の種類は「品」「種類」で数えます。
• 別々の皿に盛られた料理の品数は「皿」で数えます。例）「パスタをふた皿注文する」

意味

生野菜またはゆでた野菜を主材料とし、ハム、魚介、卵、果物などを取り合わせてドレッシングなどで調味したもの。元来、ロースト料理の付け合わせだが、前菜や料理の添え物としても用いられる。