数え方（読み方）・単位
一本（いっぽん）、一株 (ひとかぶ) 、一個（いっこ）、一粒 (ひとつぶ)
解説
植物としては「本」「株」で数えます。芋は「個」で数えます。小形の芋は「粒」でも数えます。
意味
ナス科の多年草。南アメリカの高地で栽培される原種からヨーロッパで作り出された代表的な栽培作物。温帯を中心に世界中で広く栽培されている。日本には慶長三年（一五九八）オランダ船がジャカトラ（現在のジャカルタ）から伝えたもの。はじめ観賞用に栽培されていたが、明治七年（一八七四）北アメリカから優良種が輸入され、作物としての栽培が増した。茎は高さ六〇〜一〇〇センチメートル。全体に短毛を生じ、地下茎は変形肥大して塊状となる。葉は長い柄をもち羽状複葉で、五〜九個の小葉からなる。
