数え方（読み方）・単位
一玉 (ひとたま) 、一束 (ひとたば) 、一袋 (ひとふくろ)
解説
現代ではもっぱら「玉」で数えます。ひと玉の半分を袋詰めしたものは「袋」でも数えます。
意味
①白い布をかけたように流れ落ちる滝。
＊源平盛衰記〔１４Ｃ前〕一八・文覚頼朝勧進謀叛事「白滝（シラタキ）の底にふしつけにせよと云ければ」
②こんにゃくを小さい穴から押し出して作ったもの。千切りにした糸ごんにゃくよりさらに細くしたもので、すき焼きなどに用いる。
＊肉体の門〔１９４７〕〈田村泰次郎〉「今夜はスキヤキで、宴会をやるんだってさ、みんな、今夜は早くしごとをきりあげて、葱や、しらたきを買ってくるように分担をきめたんだよ」
＊傷ついた葦〔１９７０〕〈曾野綾子〉一・四「葱、烏賊、白滝（シラタキ）、焼豆腐、鳴門、蛤、金目鯛の切り身」
③夕立、雨降りをいう盗人仲間の隠語。〔隠語輯覧｛１９１５｝〕
