数え方（読み方）・単位
一本（いっぽん）、一株 (ひとかぶ) 、一把 (いちわ) 、一束 (ひとたば)
解説
植物として扱う場合は「本」「株」で数えます。小売単位は「把」「束」など。
意味
キク科の一年草、または二年草。地中海沿岸原産で、葉菜用または観賞用に各地で栽培される。高さ三〇〜六〇センチメートル。全草に香気がある。葉は二回羽状に深裂し基部は茎を抱く。四〜六月、茎頂に径三センチメートルぐらいの頭花をつける。頭花の周辺の舌状花は白、まれに淡黄色、黄色。中心の管状花は黄色。若葉は食用にされる。漢名、〓蒿。しんぎく。きくな。むじんそう。はるぎく。ふだんぎく。オランダ菊。学名はChrysanthemum coronarium 《季・春》
＊日葡辞書〔１６０３〜０４〕「Xunqicu （シュンキク）」
＊俳諧・毛吹草〔１６３８〕二「三月〈略〉春菊」
＊御伽草子・草木太平記（有朋堂文庫所収）〔江戸初〕「相従ふつはものには、春菊（シュンギク）、夏菊、さて寒菊、その外のより菊ども、いくらといふ数を知らず」
＊大和本草〔１７０９〕五「蒿（シュンギク） 花黄菊に似たり。春花を開く。九十月にうう。正月もうゑ、其葉及花煮て食ふべし。性良し。毒なし。少香気あり」
＊日本植物名彙〔１８８４〕〈松村任三〉「シュンキク キクナ ムジンサウ 〓蒿」
＊新傾向句集〔１９１５〕〈河東碧梧桐〉明治四〇年「囀や春菊一花珠光る」
