ちゃきんしぼり【茶巾絞り】

数え方（読み方）・単位

一個（いっこ）

解説

茶巾に包んで絞り、絞り目をつけた菓子のことで、「個」で数えます。

意味

ゆでてすりつぶし、調味した材料を茶巾に包んで絞り、絞り目をつけた食べ物。薩摩芋茶巾絞り、茶巾百合など。茶巾。