数え方（読み方）・単位
一個（いっこ）、一枚（いちまい）、一点（いってん）
解説
茶碗 (ちゃわん) ・湯のみ・鉢・壺 (つぼ) 類は「個」、平皿は「枚」で数えます。作品として焼き物を扱う場合は「点」で数えます。
意味
①火の上で焼いて作った料理の総称。特に、日本料理の献立では、魚を焼いたものをいう。
＊今昔物語集〔１１２０頃か〕三〇・一二「鹿の鳴ければ〈略〉煎（いり）物にても甘（むま）し、焼物にても美（むま）き奴ぞかし」
＊和泉往来〔平安末〕一〇月「昆布 炙物（ヤキモノ）蒸物煎物」
＊鹿苑日録‐文祿三年〔１５９４〕七月一四日「晩来信良来也。益侍者焼物二貝携来。侑盞也」
＊浮世草子・傾城色三味線〔１７０１〕大坂・三「鮒の焼（ヤキ）物引っかかゑて、うつくしい口をあるほどあいて、あたまからかぶらるるは」
＊二篇おどけむりもんどう〔１８１８〜３０頃か〕「いりざかなでも焼物とはいかに、煮（た）きしものを芹やきといふがごとし」
②陶器・磁器・土器など、土や石の粉末を焼いて作ったものの総称。
＊浄瑠璃・冥途の飛脚〔１７１１頃〕上「有がたや此櫛箱にやき物のびん水入」
＊滑稽本・浮世風呂〔１８０９〜１３〕前・上「竹でこしらえたる持あそびの手桶と、やきもののかめの子をもたせて、なまのろいくちびゃうし」
＊日本読本〔１８８７〕〈新保磐次〉四「陶器を作る所多けれども、尾張の国の瀬戸村にて古より多く作り出す故に、焼き物を皆瀬戸物とは云ふなり」
＊坊っちゃん〔１９０６〕〈夏目漱石〉九「あとで聞いて見たら、瀬戸で出来る焼物だから、瀬戸と云ふのださうだ」
