うなぎ/ウナギ【鰻】

数え方（読み方）・単位

1. 一匹 (いっぴき)
2. 一尾 (いちび) 、一本（いっぽん）
3. 一串 (ひとくし) 、一枚 (いちまい)

解説

1. 生き物として扱う場合は「匹」で数えます。
2. 食材として扱う場合は「尾」「本」で数えます。
3. 開いて蒲焼 (かばや) きや白焼きにしたものは「串」「枚」などで数えます。

意味

ウナギ科の魚。美味で栄養価が高く、特に夏の土用の丑の日に食べる習慣がある。からだは円筒状に細長く、全長一メートルにもなる。背、尻、尾の各ひれは連続している。うろこは退化して皮下に埋没し、表皮は厚く粘液におおわれているので、すべってつかみにくい。体色はふつう暗褐色または黒褐色。