《数え方Q&A》「ひとたらし」「ひとすくい」は、どんな量？

🇶「ひとたらし」「ひとすくい」は、どんな量？

🅰 それぞれに目安の分量があります。

料理のレシピで迷ってしまうのが、「ひとたらし」「ひとすくい」といった表現です。

• ひとたらしは、容器を1秒ほど傾けて出る分量のこと。
• ひとすくいは、お玉杓子やさじで軽くすくった分量。

「しょうゆひとたらし（ひと差しとも言う）」「みそひとすくい」などと使います。