《数え方入門》グルメ：食器・調理器具の数え方⑤「ざる・ふるい・包丁・まな板」

数え方（読み方）・単位

1. 一枚（いちまい）、一個（いっこ）
2. 一台（いちだい）
3. 一本（いっぽん）、一丁（いっちょう）

解説

1. 「枚」か「個」かと迷う道具が、キッチンにはけっこうあります。迷ったときは、厚みで判断。同じざるでも、木製の平たいざるは「枚」で数えますが、ステンレス製の深みのあるざるなら「個」と数えます。
2. また、大型のふるいやケーキの型のように、物を載せて使う道具には「台」をあてて数えます。
3. 包丁は「本」、まな板は「枚」でいいのですが、昔から手に持つ道具を数えるのに使われた「丁」で数えることもあります。