| 尺貫法 | メートル法 |
| １勺 | 0.018リットル |
| １合（10勺） | 0.180リットル |
| １升（10合） | 1.804リットル |
| １斗（10升） | 18.039リットル |
| １石（60斗） | 180.390リットル |
（※）「合（ごう）」や「升（しょう）」は、桝（ます）でお米や酒、油、しょう油をはかるときなどに昔は使われていました。また昔から日本酒の大きは、一升ビンというビンに入れて売られていました。
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